Food :: Aromatic Rice & Spicy Lemon Chicken

dah xdak idea nak hias..jadik la rupa gini

assalamualaikum...

hello peeps..

ni bukanlah menu today or smlm or tulat... ni adalah menu beberapa hari lepas.. last week kot.. today punya menu gempak!nasik lemak &sambal udang &udang masak asam.. terangkat habisssss....xpa..hat tu i buat entry lain... sbb xdan amik gmb sekeping pun. sedap sungguh!haahahh

so back to my pic kat atas tu.. i dah xda idea tau nak masak apa.. i plak malas nak masak lauk pauk bagai.. so i kena buat menu yg ala2 gini lah.. hmmmm..last2 dapat lah idea nak masak aromatic rice ni..simple.sedap lah jugak for org malas cm i ni ha.. kata Stay At Home Mom kannn..tapi malas... apa barang...hahaha...

i nak share resepi pun malu...sbb i guna apa yg ada dlm cabinet dapur,laci2 dapur,peti sejuk je...

Recipe :: Aromatic Rice
**as usual i masak xpenah ada sukatan kott..**

1.beras yg telah di basuh 2pot
2.minyak zaitun
3.daun ketumbar
4.capsicum 3 warna
5.italian herbs
6.kiub pati ayam maggi
7.Air 4 pot (for sukatan beras basmathi yg i guna la yeee)

Cara2::

Masukkan semua bahan2 td dalam periuk nasik,kacau and tutup tudung periuk nasik..hehehee (i xtumis)


Recipe :: Spicy Lemon Chicken **sumpah pedas gila**

1.Ayam **bahagian dada**
2.cili padi *sila kurangkan cili jika xtahan pedas**
3.capsicum 3 warna **semua masakan i bubuh benda alah ni..ngehngehngeh**
4.serbuk kunyit
5.garam
6.bwg putih
7.bwg besar
8.perahan sebiji lemon
9.gula
10. carrot

Cara2 ::

Tumis bwg2 dan masukkan ayam yg telah di letakkan garam n kunyit sampai garing & masukkan carrot.kemudian masukkan serbuk kunyit sedikit,cili padi,capsicum & perahan lemon. masukkan gula..dah siap......hias lah ikut imaginasi anda ya!

 terlalu simple & memalukan jek resepi i kan..ahahahahha...

....................................................................................

before i masak,bila i bangun pagi for subuh i mmg xpenah pikir lagi nak makan apa for lunch.. i dok kelam kabut buat breakfast for my hubby ja..sbb dia bawak bekal p office for lunch.. hehe..comel..slalunya i masak simple nasik goreng ja with steam veggies + sausage/sheesh taouk (makanan arab)/kebab meat. di sebabkan byk i masak for breakfast dapat la i simpan for my lunch sikit... dinner baru la i bertungkus lumus berperang di dapur lepas i dah dapat good afternoon nap **bajet cm baby.. kena tidoq siang jugak..kalau x nnt grumpy..kah kah kah**

bila dah petang,and i plak lemauuuu ja sbb mamun baru bangun tido, i akan masak simple2. hubby i plak slalu akan psycho i dgn msg2 dia yg berbunyi "x sabarnya nak balik makan b masak.." or "b masak semunyaaa sedap" or "today masak apa b..sure sedap" or "rindu masakan b".. ya Allah.. stress amat mak ni nyah! apa kes ni i masak semua sedap.. ya Allah.. x keruan di buatnya..so i akan make sure i masak sedap **at least utk cik abang i rasa sedap jadik lah..keh keh keh**

makin hari i rasa byk la jugak improvement i dlm bidang masakan ni..and dah memahami apa selera suami n anak i..alhamdulillah... tapi xdak la sampai dah boleh buat kuih talam sendiri...yg tu kalau berjaya perghhhhhh...bukak stall kat bwh apartment la jual kuih talam..keh keh keh.. i dah prepare dah talam semua.. i dok tunggu org dtg baiki oven i ja.. hah!lepas ni siang malam la mak buat kuih talam nyah..hehe

nak diet cm mana ni.. haihhh... mengeluh pandai,makan pandai.. diet ja x pandai.. pool and gym dah dok kata mari...i ja yg terhegeh hegeh nak beli baju p gym yg lawa la apa la.. ahahah..alasan betoi kann?????kim salam ja lah dulu kat pool n gym tu.. lepas raya lah i masuk .. hehe

till then....bye

confused

i am in a middle of confusion 

xtau nak pilih yg mana..

im stucked between Dubai & Malaysia

kasih & cinta sedang memekar di Dubai

tapi minat yg dalam itu berputik di bumi Malaysia sejak 11 bulan yg lalu....

:))

bagaimanakah?????

Ya Allah may You lead me to Your path..ameen

Ibn Battuta Mall , Dubai

assalamualaikum

hi blog.. awak ok? **hehehe**

hello peeps...

mood malas berblogging dah datang..maka akan berkurangan lah entry dari i lepas ni... i asyik peeeeenat saja lately plus tgh moral down sgt sbb kawan2 ramai pulak balik malaysia.. NAK IKUTTTT!!!! i really miss malaysia.. "we" actually.my hubby pun byk kali ckp "rindukan malaysia b?" .. rindu sungguh lahhhh..... the people,food and places.. nothing can beat u malaysia..i love u much

ok..dah..

we went to ikea (again) on friday and met new friends there. terasa nak tercabut kaki berkawat dml tu sj.. belinya sikit je pun.belikan set meja tulis n mainan for sarah.cari brg xjumpa kat ikea mmg la terasa begitu azab sekali.letih. my favourite dish kat ikea xdak la pulak dah.... sedih bukan kepalang.. menu tu sbnya menu of the week. so bukan slalu ada..kepunan betul!

on saturday morning lepas kemas rumah,breakfast at home,basuh baju...we went to Ibn Battuta Mall. ishhhhhh...ishhh ..... ishhhh... cantik gila kot mall ni.. i x penah tgk mall cantik n exotic cm ni la.... mall ni dah jauh ke arah luar bandar sikit and near my hubby's office. **tapi,dubai ni sgt la kecik.. jarak jauh dalam dubai ni sbny dekat aje..kah..kah..kah.." i betul2 sgt suka this mall.. makin hari makin byk tempat i suka.. hehe.. shopping port kat sini pun bleh tahan hebat.. semua international brand ada..gap,cottonon,peacocks,H&M,Aldo,mothercare,Clarks,Betsy johnson,Baby phat,debenhams,MAC,skechers,Topshop,Geox,forever21,river island,Next..u name it! i purposely went to this mall nak cari dorothy perkins **i am a big fan**. DP kan banyak baju for "petite girl" mcm i ni..hehehe.. tp tempat lain nk tuju,tempat lain yg i masuk.hehe..sbb tujuan minggu ni mmg nak shopping pun..

bila masuk je kat dlm mall, i terus jatuh cinta.. **dari luar pun i dah mula cinta dgn seni bina mall ni**.hebat..berapa juta laaaaaa depa abih buat mall cm tu..hmmmmm...arab..arab...memandangkan i pakai camera kenit sahaja and since sarah mcm xberapa suka kat mall ni **may be sbb terlalu byk statue sgt kot..budak2 kan boleh nmpak mcm2** i snap gmb sgt la xbyk...asal boleh ja..

dalam mall ni terbahagi kepada beberapa court:

1. India Court
2.China Court
3.Persia Court
4.Egypt Court
5.Tunisia Court
6.Andalusia Court

Seluas mata memandang Ibn Battuta Mall ni

setiap court tu ada senibina agung masing2.. masyaAllah... cantik sgt sgt!i rasa India court la paling memukau pandangan i..yg lain pun hebat.. cuma India ni sgt menonjol... i ni kalau boleh nak snap pics selang 6 saat ja kat mall tu..tp sarah a bit grumpy.i sgt kesian dgn dia...
 

ooo... lupa nak ckp..we went there by metro.i suka naik metro sgt2.. sbb sgt jimat and i xpening kepala.. cab driver sini sgt la sgt horror... haaaa! ya Allah... i mcm nak nangis dlm cab tu suruh depa drive carefully.. dah la i ni cepat mabuk darat.. mmg tgn ni dok pekup mulut ja kalau naik cab..mcm roller coaster wei..crazy!so mmg cepat nak muntah bila naik cab.. mmg xdak mood betoi lah!husband i ckp kebarangkalian utk dpt driver yg bwk ok adalah sgt tipis.. kalau dapat yg ok,mmy hubby i bg tips byk sgt kat depa.kira bersyukur lah kami kalau keluaar dari cab x pening..tu x termasuk dia pasang lagu negara dia lagi...ya Allah.....pengsan!oo.. price tix kami dhs4 kot 2 way.. but hubby beli one way..dhs4.50 saja seorg.kalau naik cab dhs51 one way..balik kami naik cab.. hehe.kami beli standing fan.kah kah kah... pasang aircond sejuk sgt..tu yg beli kipas...hehe

as usual, we had our lunch there.makan kat food court aje..sini food court dia xsama dgn malaysia.. makanan food court sini adalah sama mcm makan kat restaurant.food court kat this mall mmg sgt meriah dari MOE. variety sungguh la...we chose to eat at lemon grass. i asalkan menu tu makanan thai ja,mmg xingat diri dah..ahaha.. sedap sungguh..makan tomyam, and makanan2 yg namanya i sgt susah nak sebut tp i letak nama sendiri la eh?.. i makan ayam celup tepung bersama kuah cili yg sedap.hubby makan kari serai thai.. sedap jugakkk.. semua kami makan dgn nasik putih sbb i order set and dapat free skewer satay ayam n spring roll..so total dalam dhs100. makan utk 2 org kat food court je..so mmg lebih kurang sama dgn makan kat restaurant kan?

kalau sesapa datang dubai,this place is a must for u to go. tapi make sure u pakai kasut yg menjamin keselesaan kaki la ye.. i pakai clarks merah i tu pun balik rumah kena berurut bagai...ahahahha..sbb mall ini saaaaaaaaaaaaaaaaangat huge and big!keluasan dia sgt wow.. hmmm... i terus rasa kalau balik kl i berjalan 4 kali tawaf midvaley pun i dah kisah... dah fit gituuu..ahahahaha!

ok lah... till next entry peeps!

@Persian Entrance

@Persian Court

@Andalusia Court

@Indian Court & China Court

i love prints

drooling over these!

i went to MNG to try these on. unluckily, they were not meant for me..hehe.. too short for my height and too tight for my voluptuous body!kuikuikui.. but the prints are so marvelous ! fuuuhhh....

S.E.K.I.A.N

H.A.R.A.P M.A.K.L.U.M

Food :: Fried Rice served with Garlic Chicken

lately i sgt la malas nak masak. tp teringin nak makan nasik dgn sambai belacan,so mmg xde choice except terpaksa la masak benda2 simple like my nasik goreng kosong..hikhikhik....tapi nama komersialnya adalah "Fried Rice served with Garlic Chicken".. ceeeewah.. padahai x semenggah pun.ahahahahaha....


mudahnya nak siapkan nasi goreng ni sampai kalau pejam mata pun bleh buat **pejam sebelah mata la..kalau pejam dua2 belah mata mmg la xnmpak kan**

 ..............................................................

resepi: nasi goreng

bawang merah
bwg putih
cili kisar
sos tomato
sos cili
sos tiram
telur
sayur campur (mix vege)
nasi putih + garam

cara2:
tumbuk bwg2 sampai hancur then tumis bwg sampai garing.masuk cili,tumis lagik sampai garing..
masukkan sos2 td + mix vege.. dah kering masukkan telur n kacau..
masukkan nasi putih yg di gaul dgn garam

**garlic chicken

marinate peha ayam dgn garlic powder+italian herbs + salt..
goreng guna deep fryer.sedap sungguh ayam ku ini!


hias nasi td dgn kreativiti anda. i hias dgn fries and meat plain roll yg di goreng garing. ada la element2 crunchy2 sambil makan nasi..hehehe

..............................................................

i suka letak mcm2 sbb bajet tiru restoren kat malaysia...hahaaha.. so mcm tu la jadiknya nasi goreng i.. nama melayu je x komersial.tapi rupa not bad..hikhikhik...

Penang - A short visit!

before I flew to Dubai, my sister, ZZ3 brought me, mummy and our kids for a short visit. Since my last trip to penang was 4years ago.hehehe.. nama ja dok aloq staq..penang pun susah nak sampai..hehehe

i xsempat nak jalan byk pun..p balik hari ja.. so kira dapat p tgk pantai pun ZZ3 dah seronok sbb dapat bwk adik dia p jln2.. sbny my sister tu rasa bersalah sbb xpenah nak bwk i p jln2 time i dok umah agam selama 7bulan tu.. last minute baru dia rasa ralat x sempat nak bwk i.. tu yg kami p sat saja...

Penang byk kan tempat membeli belah.. syok sggh i.. tp i p gurney plaza ja.beli kasut nak p Dubai..ahaha.. shopping kat MNG.. makan2 kat gurney plaza... petang baru kami p merasa tgk pantai.. itu pun kat padang kota lama ja.. eh??ka salah entah.. dah x ingat.. rasanya betoi ..hikhikhik...

tapi insyaAllah, balik malaysia nnt i nk p lagi penang. sgt byk tempat i xsampai hari tu.. kali ni nak p ngan hubby and sarah.. may be we should book a hotel for overnight stay. baru la bleh jalan dari pagi sampai malam kann??my hubby is really looking forward to spend his holiday in penang. **almaklum lah.. kawan xpenah jejak kaki ke penang lgsg..KASIHAN....heheehehe**

sejak tinggal di dubai ni,i rasa benda yg buat i happy adalah berjalan2/sightseeing.. not merely shopping ja.. **tapi shopping mmg la buat i happy..kahkahkah..cuma i rasa selain dari shopping, berjalan jalan pun buat i happy** sampai i ckp kat my hubby "b rasa kan,jalan2 ni buat b happy sgt tau muh .." then he replied "ehh????tapi x beli apa2 pun happy eh?".. dia mcm x percaya..ahahaha.. may be he knows his wife well..dia mcm x percaya kot..

sejak dua tiga menjak ni nafsu utk shopping kurang.. tapi nafsu tu ada ja bersarang di lubuk hati yg dalam tu.. cuma x keluar lagi kot..ahahahaha.. tu sbb husband i cm pelik kot.. tapi mana la tau berkat doa mummy i nk i kurang shopping tu telah di makbulkan Allah.. haaaaa... kita xtau kannn...heheheehe....

this entry supposed to write about penang, bukan pasai nafsu i..ahahahahha....

till then......jumpa kat next entry okies????????ngeee

Food :: Montreal Chicken

Dah semenjak suka betul dgn western food ni,i rasa almost everyday la muka i ni dok menempel kat dapur dok pulun masak western.. **xdak la pulun tera mana pun..kihkihkih**

Montreal chicken ni xsusah la sbb i guna spice montreal chicken utk perap ayam tu..so nak bagi recipe cm mana ntah yg chicken tu..hehe.. I ni plak masak asal boleh je..dah jumpa spices for marinate mmg confirm i rembat!hehe!!

Resepi :: mash potato : (i don't have specific amount/measurement)

1.kentang
2.susu segar suam
3.butter
4.garam

Cara2:
Kupas kulit and potong kentang kecil2..then rebus kentang sampai lembik betul2 ok?then toskan n masuk dlm mangkuk n lenyek..masukkan butter n susu suam ikut u all nak pekat mana kentang tu.. Lenyek sampai gebu. Done!!!

Resepi :: Black pepper gravy

1.bwg besar - dadu
2.bwg putih - dadu
3.lada hitam
4.sos tiram
5.sos tomato
6.sos cili
7.batang celeri

Cara2:
Tumis bwg2 sekalian n lada hitam.masukkan semua jenis sos n batang celeri.masukkan air sikit sj..bila dah masak biarkan sejuk.. Then blend kuah td. Dah siap!!

Mudah kannn??makan la dgn nasi goreng n simple salad as side dishes.i sgt suka!!!!!