Demam durian di Dubai!

DDdD! 4Ds ok! Hahahahaa

Assalamualaikum! Hello peeps!

Ingat u all kat malaysia ja kaaa yg makan durian???? Aiseh! Jgn xtau org kat dubai pun makan tauuuuuu!!! Haaaaaaaaa....

Tapi durian versi dubai ni mana la nak ada D24 kaa.. Musang king ka.. Udang merah ka.. Xdak la.. Melampau la nk request makan yg ada code number bagai kat dubai ni... Hihi..over la kannn!! Diva-ish sgt!

I ni bukanlah penggemar durian.. Nak
Makan durian setahun sekali pun xmungkin la.. Mmg i xsuka. Namun semuanya berubah sejak bulan november yg lalu.. Tragedi november! Hahaaahha!!

Balik malaysia semua tempat penuh durian.. Maka my mom pun beli la utk anak kesayangan yg akan berlepas pulang ke dubai dlm masa 2 minggu lagi. Sekali i makan terus jatuh cinta tergolek golek!haahahahaha!!

Lepas raya haji bila i balik umah in law lagi la kemaruk durian menjadi jadi sbb depa (in laws) hantu durian! Then hubby i belikan musang king kat bangi sbb i tgk kwn i post kat instagram dia punya musang king! Hahahahahaa!!! Sedap menjilat jari!!

Bila nk balik dubai,i nk frozen durian tu n bwk balik (since kwn2 i semua penah bwk balik durian dari malaysia! Ahhaa) tp hubby xbagi! Hahaha! Kempunan betoi!!

Then sampai dubai i kabarkan pada kwn2, depa bgtua kat global village ada durian!!! Off we went to GV dlm misi cari durian kat sana! Alhamdulillah jumpa!!!! Hahaha!! Dah siap pack! Satu box tu dhs60 ada 4ulas! Jadik laaa!!!

Baru2 ni plak kwn i bgtau kat carrefour baru sampai durian! Wahhhh!!! Paksa hubby p beli malam tu jugak! Dapat la durian sebijik! Dhs56 dlm 5 ulas! Hahahahaa!! Kenit ja! Tapi isi marvellous u!!!! Pengsan! Even kulit dah buruk tp alhamdulillah isi dia elok. Lega i..

Haihh.. Patut la durian ni King of Fruit! Penangan dia mmg powerrr!! Hahaha! Bleh mengigau malam tuuu.. Hahaha!! Demam durian i masih belum reda.. InsyaAllah next month nk cari lagi kat dubai ni since carrefour dah abih di bedal org lain smlm! Ciss! Sib baik sempat!

P/s: i rasa i sorg je kata durian carrefour tu sedap.. Hahaha! Org lain makan semua kata xsedap! Nampak sangat i xpandai rasa durian! D24&musang king pun i ckp rasa sama! Hahahaa!

Mee Goreng Mamak!

Assalamualaikum

Hello!!!

Lama x jenguk blog ni.. Siannn! Bersarang sudah! Oooo im in the mood of cooking malay food and i can't eat outside food lgsg! Xlalu! Xlepas dek tekak! Nasi beriyani lagiii laaaa ya Allah! Xleh dah.. Enough!enough!!

Smlm i masak ayam masak merah n masak lemak cili api! Berapi berasap perut i makan! Legaa! Baru la jiwa ni xkacau sgt.. Even suami i dah xbagi i masak n he wants me to rest n relax,tp xpe lah.. Ku sanggup penat dari makan benda2 yg bukan lauk melayu! Hahaahahah

Today i buat mee goreng mamak. But a dubai version of mee goreng mamak laaaaa! What do u expect kann? I pakai spaghetti ja la. Jadik la. Ada ja org jual mee.tp kena tempah. Malas! Smlm jugak ada malaysian lady jual mee goreng mamak!! Sebungkus dhs20! Sedap!! So pagi ni i teringat mee goreng mamak dia buat la yg i gagahkan diri buat jugak seawal subuh td! Semangat sggh ok!

I check bahan2 mcm xberapa cukup.. Sawi xda..taugeh xda. Tauhu punnn xda ni.. Xpa. I buat mee goreng mamak yg simpler.ganti ngan kobis.hihihi. Brocolli ada,tp mee mamak ada ka brocolli??? Ishhh. Xbest la mee mamak yg ada anjakan paradigma ni. Hahahaah

Bahan2:

Spaghetti
Udang
Cili api
Bwg putih
Cili kisar (kisar cili kering&bwg besar)
Telur
Kicap kipas udang manis
Kicap maggi masin
Sos tiram
Sos tomato
Telur
Tomato biji
Gula
Garam

Cara2:

Rebus spaghetti sampai masak.tos.ketepikan
Tumis cili kisar,bwg putih yg diketuk,xili api yg di ketuk,kicap2 n sos. Biar sampai garing n sedapppp tu.. Masukkan udang & tomato.
Biar sebentar.
Masukkan telur 2biji. Jgn kacau. Biar telur goreng sedikit baru gaul bahan2 td. Masukkan kobis.. Garam n gula.
Masukkan spaghetti kacau sampai rata. Siap!!!!!

I makan dari pagi sampai tgh hari! Hihi! Malam ni baru pikir nak masak. Kalau tekak bleh makan makanan luar i makan luar je la kot. Penat pulak masak time subuh2 ni.. Huhu. Now i nak nap! Yeeehaaaaaa!

Food :: Fried Rice served with Garlic Chicken

lately i sgt la malas nak masak. tp teringin nak makan nasik dgn sambai belacan,so mmg xde choice except terpaksa la masak benda2 simple like my nasik goreng kosong..hikhikhik....tapi nama komersialnya adalah "Fried Rice served with Garlic Chicken".. ceeeewah.. padahai x semenggah pun.ahahahahaha....


mudahnya nak siapkan nasi goreng ni sampai kalau pejam mata pun bleh buat **pejam sebelah mata la..kalau pejam dua2 belah mata mmg la xnmpak kan**

 ..............................................................

resepi: nasi goreng

bawang merah
bwg putih
cili kisar
sos tomato
sos cili
sos tiram
telur
sayur campur (mix vege)
nasi putih + garam

cara2:
tumbuk bwg2 sampai hancur then tumis bwg sampai garing.masuk cili,tumis lagik sampai garing..
masukkan sos2 td + mix vege.. dah kering masukkan telur n kacau..
masukkan nasi putih yg di gaul dgn garam

**garlic chicken

marinate peha ayam dgn garlic powder+italian herbs + salt..
goreng guna deep fryer.sedap sungguh ayam ku ini!


hias nasi td dgn kreativiti anda. i hias dgn fries and meat plain roll yg di goreng garing. ada la element2 crunchy2 sambil makan nasi..hehehe

..............................................................

i suka letak mcm2 sbb bajet tiru restoren kat malaysia...hahaaha.. so mcm tu la jadiknya nasi goreng i.. nama melayu je x komersial.tapi rupa not bad..hikhikhik...

Food :: Montreal Chicken

Dah semenjak suka betul dgn western food ni,i rasa almost everyday la muka i ni dok menempel kat dapur dok pulun masak western.. **xdak la pulun tera mana pun..kihkihkih**

Montreal chicken ni xsusah la sbb i guna spice montreal chicken utk perap ayam tu..so nak bagi recipe cm mana ntah yg chicken tu..hehe.. I ni plak masak asal boleh je..dah jumpa spices for marinate mmg confirm i rembat!hehe!!

Resepi :: mash potato : (i don't have specific amount/measurement)

1.kentang
2.susu segar suam
3.butter
4.garam

Cara2:
Kupas kulit and potong kentang kecil2..then rebus kentang sampai lembik betul2 ok?then toskan n masuk dlm mangkuk n lenyek..masukkan butter n susu suam ikut u all nak pekat mana kentang tu.. Lenyek sampai gebu. Done!!!

Resepi :: Black pepper gravy

1.bwg besar - dadu
2.bwg putih - dadu
3.lada hitam
4.sos tiram
5.sos tomato
6.sos cili
7.batang celeri

Cara2:
Tumis bwg2 sekalian n lada hitam.masukkan semua jenis sos n batang celeri.masukkan air sikit sj..bila dah masak biarkan sejuk.. Then blend kuah td. Dah siap!!

Mudah kannn??makan la dgn nasi goreng n simple salad as side dishes.i sgt suka!!!!!

Sweet tooth

In love with these brands..from chocolate to ice cream and now their cake!masyaAllah!!!!!! Yummy!!!

home delivery!

yes it is!

hehe.. tiba2 je kan tajuk entry kali ni gitu...

tapi itu lah yg i nak bercerita kat u all.. kat dubai ni, hidup sentiasa dipermudahkan **tapi harus di sertai dgn $$$$ la kan hehe**..

i am so glad that most of the restaurants have home delivery service. lega mak ni.... kadang2 akan ada mood i xlarat nak masak **bila period pain datang menjelma/mmg-sumpah-malas-nak-masak mood dtg**, ada laaa jugak tempat i nak mengadu nasib..hehe.. i just give them a call,after a few minutes dah boleh makan..

antara menu yg ada **ada byk lagi yg i x snap pic.ini sebahagian je yee**

semua menu kedai2 yg berdekatan dgn rumah i so far semuanya sedap. alhamdulillah. even the prices are a bit expensive, tapi bila dah lama tinggal kat sini, i dah terbiasa dgn price yg depa letak.so dah x terkejut2 cm dulu dah..ahahaha.. masa awal2 sampai tu ja mcm terkejut yg amat. now dah bleh expect dah la..ahaha..


yg gmb kat atas tu ada menu Geddy, Justfalafel, Dominos, Pearl view, Black Canyon and MFC.berlambak lagi menu i hilangkan. sampai umah i dah semak kot dgn menu yg bercambah bagai cendawan tumbuh selepas hujan..haih.. so i buang setengah tu.. patutnya i snap la pics dulu kan?aiseh.. terlambat sudah......

ooo.. by the way,mesti u all nak tau kan cm mana i ada byk menu ni? **kalau xmau tau pun i nak jugak bgtau..hehehe** kat lobi rumah i mmg byk la wakil dari restaurants ni dtg n letak menu2 depa kat bwh tu.. so bila i nak naik atas,i sure rembat 2-3 menu yg ada..kdg2 tu mmg depa naik sampai depan pintu rumah dia selit.pun ada cm gitu.. yg penting kita order la ikut selera tekak masing2 ya...mudah bukan.....???

kalau restaurants yg jauh mmg akan ada extra charges on the delivery service ni. tapi so far yg i order semua dekat2 rumah aje.kalau nak jalan pun x sampai 5 minit dah sampai kedainya. tapi i malas la.. serious. maka dengan itu i pun main call aje...hiks..hiks...hiks....

my favourite among all!

 menu dlm gambar ni kedainya kat bwh rumah i ja. exactly in the same building. kedai yg sgt famous sbb dia ja kedai yg murah and sgt sedap.mmg i rasa semua masakan dia sedap.dari simple roti canai **they call it porota** + chicken curry sampai la ke lauk pauk. mmg pakistani abih! burger dia pun semua sedap. i penah call semata2 nak makan hotdog pukul 11pm. ahahahaha.. mana  xgemuk kannnnnn???? **mmg badan i dah xdak shape now.uwaaaa**

Geddy & Dominos

yg Geddy n dominos so far i xpenah order lagi sbb i mmg xmakan pizza sgt and arab food pun i mmg x serasi.so mmg i xpenah rasa nak order la.heee

Justfalafel

justfalafel ni u dengar nama pun da tau kan dia sgt la makanan arab.. makan zaman i kat uia dulu.. mmg menjadik kegilaan i la kot makan benda ni zaman uni dulu.. tapi skg mmg sumpah xleh masuk makanan2 ada unsur arab ni.. huhu.. maafkan saya wahai Mediterranean food.

Black canyon

Black canyon ni kat malaysia pun ada kan?? x silap i ada kat alamanda i nmpak. tapi xpenah try. kedai ni jauh sikit dari rumah i. so mmg akan charge lebih la kalau order. so far mmg i nak sgt order..dia byk makanan thai **sgt rindu makanan thai**. i suka benda2 pedas jadik black canyon ni byk la menu yg hot n spicy. cuma x ter order lagi sbb baru smlm belasah makan makanan thai secukupnya kat mall **thai express**. so i tunggu tekak ni mengidam balik makanan thai baru i nak try. nmpak semua benda sedap.kannn???

MFC

hehehe... an arab version of KFC.. sini KFC sgt x sedap. xtaulah kenapa... jadik inilah pengganti dia.. mmg sedapppppppp!!!i nak gelak guling2 pun ada bila hubby ckp "b try la order MFC..sedap tau..serious ni.. mmg sedap"... i bajet rasa dia sure tangkap muat je lah... tgk2 tekaan i meleset terusss.... mmg sedap tau... x rugi i order mlm2 buta last week. **haih..kecur air liur ku ini*** cuma dia xde mash potato la.. ganti dgn fries.. tu yg x best sikit tu...tp fries dia pun sedap. i rasa berbaloi la order MFC ni.. **ooo...sila jgn tny apa itu MFC.. i pun sampai skg xtau..ahahahahaha**


kesimpulannya kalau xnak masak kat dubai ni pun mmg boleh hidup la..ahahahah.... cumanya i ni still suka nasik n lauk pauk melayu..makan plak ngan sambal belacan.. OMG!pengsan.. **pengsan sbb sedap sgt** tapi hubby i biasa2 saja lauk pauk melayu ni.. dia lebih suka benda2 simple mcm western food. kalau i masak beriya, i ja la dok tambah nasik sorg2 i.ahahahaha.. x best la kan... sbb tu kalau u all tgk Fb i penuh dgn masakan non malay kan?? alhamdulillah.. i dah pandai la jugak sikit masak western food ni.. nnt i share tips and recipe k.. senang la sgt.. next entry la.. tu pun bila nak update blog lagi pun i xtau... ahahahahahaha

the reason of why am i so terhegeh hegeh on updating my blog is i am extremely busy with house chores and sarah. extremely letih nak mengadap lappy utk update apa2.iphone i plak xtau la nape buat perangai xleh nak update blog tru it. haiyo...xdak idea pun ya.. ahahaha..gmb pun x byk yg i snap.. sbb sarah skg pantang nmpak camera..sure dia nak pegang (T*T) huuuuuhhuuuuu..  so before i xde mood baik i simpan camera i sebelum i bertukar menjadik raksasa hijau.ahahaahahah..

k la.. till then...

insyaAllah will update on places to visit in dubai soon. (tapi ntah bila nak update pun xtau laaaa....ahahahah)

p/s: i dah hilangkan menu lagi 2 restaurants yg i slalu order...menu dia cantik tp carik x jumpa..sangat creative tau..sayang xleh share kat blog.

the-oh-so-cute-apam

This is my current obsession! Apam polkadot!!!!!!  Org lain sibuk dgn tutti fruity, garrett, red velvet n what not. I lebih simple! I suka apam ni!!!!!!  Simple! xheavy mcm kek! I sgt kagum dgn org yg came out with this idea! Brilliant!! Sbb kek kalau dibakar, permukaan dia dah xnmpk apa kn? ada kulit.. kalau apam, dikukus, design dia still maintain since the surface is shiny and smooth!

Dah byk org jual apam ni... i harap2 i dpt belajar buat apam ni soon! InsyaAllah!

Published with Blogger-droid v2.0.1

resepi :: nasi ayam keket

salam..

before writing on my besties,let me share with u one of the simplest recipe that i made last week.

dah la sedap..mudah and cepat..as u know i seldom cook so this nasi ayam kira hebat la for me..ahahahaaha..

okies..enjoy!

nasik ayam ni i buat for 2 persons ja..nnt pandai2 la alter k

ayam:

6 ketul ayam

seulas bawang besar

3inci halia

2ulas bawang putih

semangkuk kecil sos tiram

sedikit kicap cair

cara2:

rebus ayam.simpan air rebusan ayam utk sup dan nasi

kisar smua bahan2 kecuali ayam, sos dan kicap.

kemudian campurkan sos dan kicap td lalu perapkan ayam dgn bahan2 tersebut selama 1jam

akhir skali goreng ayam sehingga masak

sup:

air rebusan ayam

halia di cincang halus

bawang putih dan bawang besar di cincang halus

1 paket sup bunjut

5 sudu besar rempah kurma

garam

daun sup

kentang

carrot

daun bawang

tumis halia dan bwg2 sampai naik bau.masukan air rebusan ayam,sup bunjut,rempah kurma,carrot dan kentang.sedikit garam and stock ayam.bila kentang and carrot dah empuk,masukkan daun sup and daun bawang.

nasi ayam:

**i buat ikut sukatan i masak nasi everyday..it depends on u mcm mana nak masak nasi tu okies..

beras 3 pot

air rebusan ayam+stock ayam (campur sekali) 5 pot

air 1 pot

sedikit pewarna kuning

halia

bawang putih and bawang besar

kulit kayu manis and bunga lawang

cara2:

tumis bahan2 tulisan kaler biru tu dalam rice cooker.lepas naik bau,masukkan beras yg telah di basuh.kemudian masukkan air rebusan dan air.titik pewarna kuning sebagai hiasan..i letak bajet mcm nasik ayam kedai..ahahahaha...xletak pun xpa..

kuah cili:

cili giling 5 sudu (i hantu pedas!)

cili merah 9 tangkai

bawang putih 2 ulas

bawang merah 5 ulas

garam

cuka

cara2:

kisar cili dan bawang2. panaskan kuali,masak bahan2 kisar dan masukan cuka,gula dan garam dan cili giling. masak sampai mendidih.siap

kuah kicap:

amik sedikit air rebusan ayam td, letak dalam kuali panas, masukkan sedikit kicap cair,sos tiram,sos sotong (kalau ada)..biar mendidih..siap

ooo...gambar sup lupa nak amik..cis!hehehe...

nampak simple ja kan?tapi saaaaaaaaaaaaaaaaaaaangat sedap!

selamat mencuba!

ayam sayuran berempah

i am not a good cook..but im not bad either..hehe..so..ni la harga yg perlu di bayar bila telalu banyak membeli sayuran dia cameron highland..ahahhaa..dah xdak apa nak beli..i borong la sayur penuh sekereta tu..punya la byk i beli..asal bukak peti sejuk ja nmpak hijauuuuuuu dlm tu....dah tu xkan la nak buat pameran flora dan fauna kan umah kannn???so..terpaksa masak la...hehehe.. to mommy farahiyah..aku dah mula makan nasik kat umah..huhu..abih ler..i masak benda2 simple jek.. memandangkan ayam kat umah ni tinggal 3 ketui cuma..i masak la apa yg patut..mula2 nak wat grilled chicken cm slalu..ayam kenit2 sgt..jenuh lapaq...ngehngehngeh....

so for the very first time ever...i masak nasik..last masak nasik x ingat dah bila..before pregnant kot.time tu ari2 masak nasik..lauk mcm2 plak tu...biler preggie xdak dah..pastu xlalu mask dapur..jadik diva..hehe...klu nak makan nasik pun i akan p kluar makan..hehehe..now i dah ada periuk nasik mini...senang..xmcm dulu..xleh masak 1 pot ..kena masak minimum 3 pot..klu masak 2 pot,abih kering nasik tu..rapat ke bontot periuk!aahahaha..ni periuk mini best sikit..masak 1 pot ja u ols!so i surprised my hubby, and called him "mlm ni b masak k?"..he replied.."oo..sedapnya"..serious laki aku ni pandai amik hati isteri..menu apa pun dia xtnya..alih2 kata sedap..lawak!

peringatan:ni resepi utk org malas cm yours truly ja okies?

here's the recipe for ayam sayuran berempah:

ayam - 3 ketul (di potong dadu)

sayuran yg dibeli penuh sekereta dari cameran highland

broccoli,carrot,capsicum,red chillies

rempah satay

sos tiram

cara2nya:

perap ayam dgn rempah satay n sos tiram, kemudian goreng sampai masak.

masukkan smua sayuran tadi..gaul rata..tutup api!siap!

TADAAAAAAAAAAA

.

.

.

.

.

.

.

.

.

sila kurangkan minyak..saya budak baru belajar

makan dgn nasik putih panas2 sambil minum air stoberi dari cameron..waaallllaahh!!!serious sedap..

and my hubby ckp "b..klu masak cm ni hari2 pun OK!muh suka sgt!sedap giler"

sian..jarang dapat makan masakan bini..mcm ni la jadiknya..bini asyik masak pasta,spageti,western food

hehehe

dah beratur resipi dok tunggu nak di cuba ni ha...wish me luck!

smuanya berasaskan sayuran! nak perabih sayur dari cameron

** mommy jadik herbivor la nmpaknya minggu ni **